La santé publique par le biais de l’État de surveillance

Arrière-plan 

ÉPOUSER. Le 01er mai 2024, quatre longues années après l'effondrement de l'économie et de la population mondiale par l'épidémie de SRAS-CoV-2, le président de l'EcoHealth Alliance, Peter Daszak, a affronté le comité spécial bipartite de la Chambre sur la pandémie de coronavirus, au cours Audience de mercredi. 

Daszak, avec peu d'alliés, voire aucun, a été interrogé par les démocrates et les républicains au sujet de la sécurité des recherches d'EcoHealth, de sa supervision des travaux au laboratoire de virologie de Wuhan et des retards dans le partage d'informations sur les recherches risquées sur les gains de fonction avec les responsables fédéraux. 

Des rapports, soumis deux ans après l'épidémie, montrent qu'EcoHealth Alliance s'était engagée dans des expériences risquées menées en 2019 qui ont rendu un coronavirus chez la souris plus pathogène...l'approche connue sous le nom de recherche sur le gain de fonction.

Alors que le gouvernement et les agences de réglementation des États-Unis sont divisés sur les origines de l’épidémie de SRAS-CoV-2, la croyance dans le récit du « saut zoonotique » s’est avérée fondée. environ 10 milliards de dollars fois plus lucratifs promouvoir. 

Suite à une subvention de 300 M$ du plan de sauvetage américain, l'USDA a immédiatement commencé à mettre en œuvre de nouvelles modifications des règles pour les suivi, traçabilité et surveillance par le biais du Système d'enquête sur la santé animale et végétale (APHIS), en utilisant des étiquettes auriculaires d'identification par radiofréquence (RFID) chez les bovins et les bisons. 

En plus de mettre en œuvre des étiquettes RFID, l'USDA propose actuellement une reconstruction totale de son programme APHIS, supprimant les « Plantes » de son système de surveillance pour se concentrer uniquement sur la « Surveillance des maladies animales », dans le nouveau Proposition APHIS-15, créé à partir de l’approche One Health. 

Selon Jenny Lester Moffitt, sous-secrétaire de l'USDA chargée des programmes de marketing et de réglementation, « en utilisant ce Une santé Cette approche profitera au pays pendant de nombreuses années en nous permettant de mieux détecter rapidement les nouvelles menaces de maladies et de fournir des renseignements à nos partenaires de santé publique.

Le nouveau système d’ Cadre stratégique, publié en février 2022, a expliqué comment l'agence « ferait progresser la surveillance du SRAS-CoV-2 et d'autres maladies zoonotiques émergentes, conformément aux directives du plan de sauvetage américain (ARP) du président Biden ». La détection précoce et la réponse aux agents pathogènes à potentiel zoonotique alors qu’ils sont encore chez les animaux sont essentielles pour limiter ou prévenir les épidémies humaines.

Comme indiqué précédemment, Les justifications de ces mesures réglementaires drastiques reposent entièrement sur la seule affirmation selon laquelle des sauts zoonotiques sont possibles grâce à la consommation de viande. 

Cependant, un examen rapide de ces mesures réglementaires semble révéler une autre tentative public-privé de manipulation du marché à l’ère du Covid, par opposition à un effort honnête visant à « limiter ou prévenir les épidémies humaines ».

Étiquettes d'oreille RFID

À quelques exceptions près, la vente, le commerce ou l'achat de tous les produits carnés nécessitent une certification USDA. La mainmise étroite de l'USDA sur le programme de certification a conduit à une consolidation artificielle des installations de transformation de la viande. Aux États-Unis, environ 85 pour cent des installations de transformation appartiennent à quatre conglomérats multinationaux. 

De plus, au cours des trois dernières années, les États-Unis sont devenus un importateur net de viande bovine, tandis que les stocks de bovins aux États-Unis ont atteint leur plus bas niveau depuis 50 ans. Bien que le Congrès ait récemment adopté une exigence d'étiquetage du pays d'origine, les bovins américains qui doivent porter des étiquettes auriculaires RFID sont de loin dépassés par le bœuf importé de pays comme le Brésil, sans fardeau réglementaire similaire. Cela donne aux sociétés comme la société brésilienne JBS un avantage considérable sur les producteurs américains qui doivent se conformer aux réglementations de l'USDA pour avoir accès au même marché. 

Sur les 5,500 XNUMX installations restantes dans le pays, la majeure partie du bétail américain est transformée par une poignée seulement de ces sites centralisés et certifiés par l'USDA. Par exemple, une usine de traitement appartenant à Cargill à Wichita, au Kansas, traite 5,400 XNUMX têtes de bétail par jour. Une fois le traitement commencé, il n'existe absolument aucun moyen de suivre les hamburgers ou les morceaux de viande de 5,400 XNUMX vaches différentes, ce qui annule complètement toute affirmation selon laquelle les étiquettes auriculaires RFID aideront à prévenir l'infection humaine. 

En termes d’étiquettes auriculaires RFID, le même concept s’applique exactement aux produits laitiers. Bien que l'USDA teste uniquement les bovins laitiers pour le H5N1 (grippe aviaire), et non les bovins de boucherie, les étiquettes auriculaires sont incapables de fournir une identification de la source une fois le processus commencé. 

Les laiteries, à l’instar des quatre multinationales de conditionnement de bœuf, sont approvisionnées par de petites exploitations familiales. Le lait est collecté et transporté vers des installations de transformation consolidées comme Land-O-Lakes, Tillamook, Kraft Heinz, Dairy Farmers of America, Nestlé ou Danone.

Encore une fois, les étiquettes auriculaires RFID ne servent absolument à aucun moyen de suivi ou de traçage des maladies une fois que le lait entre dans le processus de pasteurisation. 

Ironiquement, la pasteurisation, le processus de cuisson du lait pour éliminer les agents pathogènes, a été introduite au tournant du siècle lors de la première transition alimentaire industrielle. Afin de parcourir de plus longues distances et de donner accès aux populations mondiales, les fermes familiales produisant des produits laitiers riches en vitamines et élevés en pâturage ont cédé la place à des lignes de fabrication de fromage, de crème et de produits laitiers hautement transformés. 

Comme pour la plupart de notre approvisionnement alimentaire et presque toutes les industries aujourd’hui ; ce qui a commencé comme un moyen innocent d’accéder en toute sécurité aux marchés mondiaux a donné naissance à des monopoles centralisés et à de puissantes tactiques interventionnistes gouvernementales. 

Aux États-Unis, ces structures sont devenues particulièrement problématiques dans la mesure où les agences administratives et réglementaires fonctionnent comme une porte tournante pour des sociétés sélectionnées et protégées. Souvent appelés accords de partenariat public-privé ou capitalisme des parties prenantes, des changements complets du marché sont planifiés, mis en œuvre et appliqués entre les petits caractères de ces accords de partenariat entre les entreprises et le gouvernement. 

L'avenir : notre monde dans les données

L'USDA vient d'annoncer qu'il ne fournirait plus de rapport important sur l'inventaire du bétail. Le Rapport d'inventaire du bétail de juillet, qui n'est que l'un des deux rapports d'inventaire publiés chaque année, n'existera plus.

Le Service national des statistiques agricoles (NASS) a annoncé qu'il annulait également toutes les estimations des comtés pour les cultures et l'élevage à partir de cette année, après avoir subi de fortes coupes budgétaires dans les projets de loi de crédits les plus récents. 

L’administration Biden a utilisé son pouvoir discrétionnaire pour réaffecter le financement de l’USDA au logement, à l’aide au loyer, à la déclaration des émissions de gaz à effet de serre, aux progrès des entreprises appartenant à des minorités, au suivi, au traçage et à la surveillance des eaux usées et à la surveillance des maladies. 

Au milieu de ces changements massifs de priorités, les étiquettes auriculaires RFID ne serviront qu’à consolider davantage l’agriculture en limitant l’accès aux données. 

Sans le rapport sur le bétail de juillet, les experts du secteur craignent que seuls ceux qui ont accès aux données des étiquettes auriculaires RFID sauront exactement où se situe le marché du bétail. De même, les produits climato-intelligents ont été prioritaires. Une section entière du site Web de l’USDA fournit désormais des données spécifiques aux « produits climato-intelligents ». Dans un marché de plus en plus volatil, l’accès aux données pourrait modifier les ratios de risque de liquidité des établissements de crédit qui privilégient les portefeuilles climato-intelligents par rapport aux matières premières traditionnelles. 

Local—Décentralisé—KYC—TRUST

Les faits sont simples. Si le véritable objectif est de réduire les risques d’infection humaine, quelles que soient les possibilités zoonotiques, l’accent devrait être mis sur la restauration des chaînes d’approvisionnement locales, décentralisées et redondantes. 

Si un animal est testé positif à une maladie animale exotique (MAE), la science du Covid-19 nous dit que l’isolement et la quarantaine sont des mesures essentielles à prendre pour arrêter la propagation de l’infection. Les deux actions sont beaucoup plus faciles à réaliser dans des troupeaux décentralisés plus petits, où l’immunité naturelle devient alors l’immunité collective. 

Cependant, plutôt que de travailler avec les États pour approuver rapidement des installations de transformation plus localisées, l'USDA et le L’EPA s’efforce plutôt de les fermer. 

À terme, les étiquettes auriculaires RFID seront utilisées comme seul moyen de suivre les vaccinations, les émissions de GES et la conformité – un système qui a suscité des critiques en raison de son interopérabilité et de ses parallèles avec pièce d’identité numérique ou passeports vaccinaux.

La pression en faveur d’une surveillance alimentaire mondiale peut sembler être une chanson nouvelle, mais l’histoire qui se raconte est aussi vieille que le temps. Cette histoire est celle d’une conformité et d’un contrôle obligatoires. Une histoire originale de l'humanité qui commence par la planification de l'accès au marché et ne se termine qu'avec la redistribution et la consolidation accrue des ressources.

Réédité partir L'Initiative Bœuf