Abandonnez les subventions, cultivez ce qui fonctionne vraiment. By Joel Salatin | 9 décembre 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Tous les agriculteurs ont le choix, et plus vite notre société les respectera suffisamment pour leur laisser la responsabilité des conséquences de leurs choix, plus vite les agriculteurs feront preuve de créativité... Lire la suite.
Ne renflouez pas le soja By Joel Salatin | 25 octobre 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Quelle gymnastique économique fait croire aux producteurs de soja qu'ils méritent des subventions publiques ? Où est le producteur de soja courageux qui ose se réorienter vers quelque chose… Lire la suite.
L’approche Polyface peut-elle nourrir le monde ? By Joel Salatin | 10 octobre 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL C'est la décomposition du carbone qui enrichit le sol, et non les engrais chimiques 10-10-10. Les graminées et les plantes herbacées enrichissent le sol plus vite que les arbres. Les bassins sont essentiels à l'hydratation du paysage. Polyface… Lire la suite.
The Way Home By Joel Salatin | 26 septembre PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Comment retrouver le chemin de la réussite ? Je suggère de commencer par transformer nos obligations gouvernementales, de la sollicitude à la responsabilité. Comment former des personnes responsables ? Vous… Lire la suite.
La Proclamation pour l'émancipation alimentaire By Joel Salatin | 18 septembre PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Que toutes vos carottes poussent longues et droites. Que la pourriture apicale de la tomate affecte les tomates de votre voisin Monsanto. Que les coyotes soient frappés d'aveuglement dans votre pâturage… Lire la suite.
Le retour sur investissement de l'isolement By Joel Salatin | le 12 juillet, 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Je suis reconnaissant chaque jour pour ces deux mois. Je ne les oublierai jamais et ne les regretterai jamais. La solitude, combinée à un apprentissage stratégique et personnel, surpasse TikTok et… Lire la suite.
Les fausses contagions font de vrais survivants By Joel Salatin | le 17 avril 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Tuer les survivants, comme le veut la politique actuelle de l'USDA, est une folie pure et simple. Mais cela plonge la nation dans une frénésie de peur, prête à acheter des œufs de Turquie pour éviter… Lire la suite.
Les écologistes et les pratiquants By Joel Salatin | 19 mars 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Cette situation me rappelle les tensions entre écologistes et fidèles. Le manque de contrôle de l'eau et de la biomasse en Californie, qui favorise les incendies catastrophiques,… Lire la suite.
Pourquoi la grippe aviaire ? Pourquoi maintenant ? By Joel Salatin | 19 février 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL La position de l'industrie est que l'élevage en liberté est nocif pour les poules pondeuses, point final. Et l'industrie a beaucoup d'argent immobilisé dans les infrastructures d'élevage en cage, du logement aux pontes... Lire la suite.
Ne demandez pas l’aide du gouvernement By Joel Salatin | 24 janvier 2025 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Engageons-nous à nouveau à nous épanouir et à créer en dehors du gouvernement. Pourquoi corrompre nos recettes ? Les garder dans le secteur privé, où le volontariat, la liberté... Lire la suite.
Les avions sont conçus pour voler en palier By Joel Salatin | 31 décembre 2024 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL En tant que pilote, vous ne pouvez pas anticiper la formation d'une tour d'air ascendante. Mais lorsque le gouvernail et les volets reviennent au point mort et que vous laissez l'avion faire son travail, il... Lire la suite.
Le gouvernement ne peut pas réparer l’alimentation ni l’agriculture By Joel Salatin | 8 octobre 2024 PARTAGER | IMPRIMER | E-MAIL Alors que la crise sanitaire nationale, la débauche alimentaire et l'exploitation agricole font soudainement la une des journaux via RFK, Jr., de nombreuses personnes ont proposé des solutions, mais rien... Lire la suite.
